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1. 先将材料4加热保温在100℃,将配方1放入锅中煮滚2. 再倒入配方2用水溶好的淀粉煮滚3. 再加入奶油和色拉油拌匀,煮至115℃熄火4. 倒入配方4拌匀5. 再倒入配方5拌匀6. 将拌匀的材料倒在铺好的不沾布上7. 放入平盘上等待冷却切块8. 冷却后切成长方块状,放入装饰盘中,这样一款五彩缤纷而且有营养的糖果就做出来了。










蔗糖对人体腹泻所引起的严重脱水有极其良好的理疗作用。在一些欠发达国家,特别是霍乱易发区,哪里有防暑降温糖,每年有上百万的儿童因腹泻脱水而死亡。早在二十世纪七十年代,就有人(特别是产甘蔗糖的国家)发现用蔗糖,可以有效的辅助人体脱水。 蔗糖是维生素A的增强剂。二十世纪六十年代,营养专家在巴拿马发现人们因缺乏维生素A对健康影响很大,因而致力于研究如何可以使维生素A能较长期地保留在体内;后来他们终于发现蔗糖是维生素A的一种有效而实用的增强剂。

工厂利用甘蔗、甜菜榨取糖汁,经过沸腾浓缩,中心分离形成糖结晶,这种结晶称为粗糖,呈浅棕色。粗糖经过提炼后,防暑降温糖批发,成为日常消费的白砂糖。除糖料甘蔗、甜菜外,白砂糖也可由原糖、粗糖、绵白糖等其他含蔗糖分较高的食糖类加工而成。

白糖作为一种甜味食料,是人体所必须的三大养分(糖、蛋白质、脂肪)之一,食用后能供给人体较高的热量,一公斤白糖可产生3900大卡的热量。
白糖是国民生活中重要的副食品,也是饮料、食品和制药工业不可缺少的重要原料。