酥糖是从花生糖演变而来的,据传花生糖的早出现时间是在公元前475-221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,一些稍为有钱的人家为了生命安全,都纷纷逃避,大虾酥品牌,远离战火。在兵荒马乱的时期,为了携带方便,有钱的人家就将饴糖和花生加在一起熬煮,熬煮过后,再切成不规则的一小块一小块的,大虾酥多少钱,这就形成了花生糖的始祖,也是特别早的花生糖,在12,13世纪,花生糖首先传入阿拉伯国家,然后传到希腊和欧洲乃至世界各地。










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黄砂糖:是药用糖,可以补血提气,但有味道,大虾酥,适合用药者
白糖是;甘蔗糖,可用到做菜,做点心。(用药者不宜吃,易减低药效)
食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同,是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖,纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物,因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖,颜色很深。
